หายไปจากจอนานพอสมควรไม่มีอะไรจะแก้ตัว เพียงแต่ระยะเวลาที่ผ่านมา เดินทางซะมาก ที่ได้แวะกินแวะชิมล้วนแต่ยังไม่สมควรจะเอามาแนะนำให้กับแฟนๆ ได้ลอง สาเหตุใหญ่ๆ คือ เสียดายเงินครับรสชาติยังไม่ถึง แถมบางร้านยังเน้นความอร่อยด้วยผงชูรสซึ่งผู้เขียนเองทำอาหารมา
ยังไม่เคยใช้แม้แต่น้อย แค่ทว่าเมื่อไม่นานมานี้ได้ไปพักแพที่ จ.ระยองก็เลยได้มีโอกาสได้ไปเยือนร้านอาหารทะเลแนวบ้านๆ ที่ชื่อ “เจ้ต่าย ปูเป็น”
ร้านเล็กๆ ที่อัดแน่นด้วยคุณภาพ 
ร้านเจ้ต่ายที่กำลังกล่าวถึงนี้อยู่ที่บ้านเพ จ.ระยอง ถ้าเราขับรถจากท่าเรือบ้านเพ มุ่งหน้า อควาเรี่ยมร้านเจ้เขาจะอยู่เกือบๆจะถึงอควาเรี่ยมแล้ว แถวๆ ตลาดเทศบาลนั่นแหละครับถามคนแถวนั้นรู้จักหมดแหละ เอาละบอกทางมาไกลและว่ากันถึงคุณภาพของวัตถุดิบที่ทางร้านนำมาปรุงอาหารดีกว่า
ขึ้นชื่อว่า เจ้ต่าย ปูเป็นแน่นอนว่าปูม้า ที่เจ้เอามาขายนั้น ต้องสด ก็จะไม่สดกว่าใครได้งัยคนอื่นต้องไปรอเรือแล้วแย่งซื้อ แต่ของร้านนี้เขามีเรือปูของตัวเอง
ได้มาเท่าไรไม่ต้องรอไม่ต้องแย่ง..555 แบบนี้ก็รับรองได้แล้วว่าปูเนื้อแน่นๆจะนึ่ง จะผัดผงกระหรี่ก็ยอด มองบ่อถัดไป เห็นดีดตัวงอ อ้อกั้งกระดานครับตัวโตแข็งแรง ตอนที่เราไปถึงมีลูกค้าสั่ง “กั้งนึ่ง”เอามาเจอกับน้ำจิ่มรสแซบ เท่านี้ก็ลืมอิ่มกันได้เลย
มาถึงทะเลแล้วถ้าไม่มองหอยหวาน ก็ดูกระไรอยู่ หอยหวานที่นี้ยังเป็นๆนะครับ ไม่ใช่หอยเย็นแช่น้ำแข็งกันเป็นวันๆ แบบนั้นความสดอร่อยมันหายไปแยะหรือจะชิมหอยตลับผัดพริกแกงก็ไม่เป็นรอง ยังมีปลาหมึกที่แม้จะไม่ถึงกับว่ายน้ำโชว์ แต่ก็ยังไม่ใช่หมึกฟอร์มาลีนแล้วกันเพราะเจ้ต่ายบอกของไม่ดีไม่เอาเข้าร้านให้เสียชื่อ อ้อลืมบอกไป ร้านอื่นๆ อาจจะเจอคนกรุงเทพฯไปเปิดกิจการ แต่ที่นี่ เจ้ต่ายการันตี ฝีมือแม่ครัวระยองแท้ แน่นอนไม่เชื่อไปชวนเจ้คุยแล้วจะรู้
วันที่ไปเยือนเจ้ต่ายบอกว่ากำลังขยายร้านให้กว้างขวางยิ่งขึ้นเพื่อรับลูกค้าที่เชื่อใจในคุณภาพและรสชาดของอาหารทะเลสดๆ ใครที่ไปเที่ยวระยอง บ้านเพ ไปเกาะเสม็ดหรือไปนอนแพแวะเวียนไปชิมกันได้ครับ
